Пьер Фошар

Пьер Фошар (1678–1761) — французский хирург, чья практика на флоте и в провинциальном Анже, а затем в Париже, легла в основу главного труда его жизни — книги «Le Chirurgien Dentiste, ou Traité des Dents» («Хирург-дантист, или Трактат о зубах»), изданной в 1728 году. Прежде чем публиковать текст, Фошар несколько лет собирал отзывы и одобрение коллег — придворных врачей и ведущих хирургов эпохи, стремясь придать зубоврачеванию научный статус наравне с «большой» медициной. Итоговый труд в двух томах впервые системно описал анатомию и функции полости рта, диагностику болезней зубов и дёсен, техники лечения кариеса, лечение пародонтита («цинги дёсен», как тогда называли это заболевание), исправление неровно растущих зубов — по сути, основы ортодонтии, — а также протезирование и пересадку зубов. Фошар одним из первых предложил пружинные съёмные протезы и описал использование металлических дуг для выравнивания зубного ряда у детей — прямые предшественники современных брекетов. Именно после «Трактата о зубах» зубоврачевание в Европе стало осознаваться как отдельная профессия со своей теорией, а не побочное ремесло цирюльников и знахарей — поэтому историки стоматологии единодушно называют Фошара её отцом-основателем.