Пьер Фошар и «Дантист-хирург»

В 1728 году французский хирург Пьер Фошар издал двухтомный труд «Le Chirurgien Dentiste» — первое системное описание стоматологии: анатомия зубов, лечение кариеса и пародонта, протезирование, даже ранняя ортодонтия — дуга-бандо, металлическая подковка, к которой зубы притягивали вощёной шёлковой нитью. До Фошара зубы рвали цирюльники и ярмарочные шарлатаны; после — появилась врачебная специальность со своей теорией. За этот вклад его называют «отцом современной стоматологии», а в его честь в 1936 году основана международная Академия Пьера Фошара.