Зубная эмаль

Зубная эмаль — самая твёрдая ткань в организме человека: она почти на 96% состоит из минерала гидроксиапатита, а органики и воды в ней лишь несколько процентов. Она твёрже кости и дентина, сопоставима со сталью, но мягче кварца, корунда и технической керамики. Парадокс в том, что эта прочнейшая броня совершенно «мёртвая»: в готовой эмали нет ни кровеносных сосудов, ни нервов, ни клеток — они исчезают ещё до прорезывания зуба. Формируют эмаль клетки-строители, амелобласты, откладывая минерал слой за слоем со скоростью около 4 микрометров в сутки, начиная с области будущих бугров зуба ещё во внутриутробном периоде. Как только зуб прорезался, амелобласты гибнут, и новую эмаль организм больше не создаёт. Ранние белые пятна, где минералы только начали вымываться, ещё можно вернуть в норму слюной и фторидами, а вот утраченное вещество — скол или полость — закрывают только пломбой либо коронкой. Поэтому профилактика для эмали — не рекомендация, а единственный шанс сохранить её в целости на всю жизнь.